Muffins de chocolate y chocolate blanco

¿Qué diferencias hay entre las magdalenas y las muffins? Os lo cuento!!!

Granola Casera SIN GLUTEN

¿Sabias qué… la historia de la granola aparece a finales del siglo XIX, cuando nombres como granula, granola y ganolietta eran marcas patentadas en Estados Unidos de productos con maíz integral, parecidos al muesli. Hoy en día, salvo en Australia, el nombre ya no es una marca registrada. Durante los años 60 del, la granola volvió a popularizarse, y se le añadían frutos y nueces, y se convirtió en uno de las comidas fetiche del movimiento hippie.
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Bolinchis de Quinoa, plátano y chocolate ¡SIN GLUTEN!

¿Sabías que… en el año 93, la NASA declaró a la quinoa como el alimento perfecto para ser cultivado en invernaderos indoor durante los largos viajes espaciales. Esto, debido a su resistencia a condiciones adversas, su versatibilidad y su alto contenido proteico.
#dulcecuriosidad

Helado Chunky Monkey casero

Podéis tener Retiro, Casa Campo y Ateneo, podéis tener mil cines, mil teatros, mil museos. Podéis tener Corrala, organillos y chulapas. Pero al llegar agosto, ¡vaya, vaya! Aquí no hay playa, PERO SI HELADO!!! Madre mía que caloret que tenemos ya encima. No hace falta que lleguemos a Agosto como dice la canción. Aunque tengamos…

Muffins de arándanos, chocolate blanco y almendras

¡¡¡3 meses y 18 dias!!! Si, 3 meses y 18 días es el tiempo que he estado sin publicar nada!!!! ¡Qué despropósito! Pero os prometo que tengo escusa. Resulta que hace 3 meses y 9 días me fui a Londres a trabajar. Estuve trabajando en el mercado de Covent Garden, en una pastelería muy bonita….

Drip cake de chocolate y frambuesa ¡sin gluten!

Damas y caballeros, chocolateras y chocolateros, dulcitas y dulcitos, obsesos de la repostería en general. ¡Aquí esta!!! Mi primera Drip cake!!! Hace unos meses me declaré fan incondicional de Katherine Sabbath. Hace unos postres que podrían considerarse obras de arte. Son maravillosos, muy coloridos y total y absolutamente geniales. Su punto fuerte las tartas de…