Palomitas caseras ¡DE TOFFEE!!

¡¿Si os digo que son las palomitas más maravillosas del mundo!!¡?

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Pues si, son fantásticas, y es que hace no mucho cayeron en mis manos una bolsa enoorme de palomitas de toffee. La marca..si no recuerdo mal era Butterkist. Estaban tremeeendas!!

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Total, que el otro día teníamos pensado, unas amigas y yo, ir al cine a ver LA LA LAND ¡Qué película taaan preciosa!! ¿la habéis visto ya!? Muy recomendable (y eso que no soy mucho de musicales)

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Vamos que se me encendió la bombilla!!! ¡¡LISTO!! hoy preparo mis propias palomitas de Toffee!!

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Pues fueron un ¡éxito absoluto!

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La única pega…son pegajosas, e incitan a comerte los dedos jejeje

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Aquí os dejo la receta

Palomitas caseras de TOFFEE

CANTIDAD: Para 4 personas aprox

ALÉRGENOS: Huevo, azúcar, fructosa.

TIEMPO: 20mins

NIVEL: Facilísimo

Ingredientes

-120gr de granos maíz

-2 cucharadas de aceite de oliva

-80gr de mantequilla

-100gr de azúcar moreno

-60ml de Golden syrup (Yo lo compro en Taste of America)

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Preparación:

Súper súper Facil!!!

En una cazuelita (CON TAPA!!) a fuego fuerte añadimos el aceite y un puñadito pequeño de granos de maíz. Nos avisarán cuando el aceite está listo para hacer las palomitas.

Cuando las comencemos a oír explotar destapamos y  añadimos el resto de los granos. ¡Cuidado que saltan por toda la cocina!!

Movemos continuamente la cacerolita para que no se nos quemen las palomitas. Cuando hayan explotado casi todas retiramos del fuego y colocamos en un bol ¡SIN QUEMARSE!!

Comenzamos a preparar el sirope de Toffee. Muy fácil. Simplemente colocamos en una cacerola todos los ingredientes (mantequilla, azúcar y golden syrup) y removemos bien hasta que comience a burbujear.

Vertemos sobre las palomitas y mezclamos bien!!!

A DISFRUTAR!

 

 

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