Helado de Oreo

Ay mi madre! ¿Cuánto dinero me he podido gastar este mes en oreos?! No tengo remedio…Pero ¡aquí esta! lo prometido es deuda! La RECETA con mayúsculas de ¡¡el mejor helado del mundo mundial!!!! Bueno, con deciros que hice más de 2 LITROS de helado que se ha volatilizado en menos de 3 días… ¡¡Algo tuve que hacer bien!!

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Pienso hacerlo con algún tipo de galleta sin gluten!! Pero lo mejor de todo es que es la receta más fácil del mundo!. No se tarda nada y no se usa horno.

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Aquí os dejo la súper receta, solo si me prometéis hacerla! NOTA:No apta para poco golosos..

Helado de Oreo

CANTIDAD: 6-8 personas aprox.

ALÉRGENOS: Huevo, gluten, lactosa, azúcar.

TIEMPO: 30 mins de preparación-4 horas congelador.

NIVEL: Muy fácil.

Ingredientes:

-5ooml de nata para montar.

-250gr de queso philadelphia.

-2 yemas de huevo.

-200gr de azúcar.

-250ml de leche.

-Galletas oreo a porrón.

-100gr de chocolate.

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Preparación:

Montamos la nata y reservamos en el frigorífico. Batimos las yemas de huevo con la leche, añadimos el azúcar y a continuación el queso philadelphia. Batimos todos los ingredientes bien.

Añadimos la nata a la mezcla anterior con movimientos envolventes para evitar que la nata montada baje.

 

Una vez tenemos toda la mezcla, lo pasamos a un recipiente grande, le colocamos un papel film y al congelador.

NOTA: En tres intervalos de 45mins sacamos del congelador y batimos la mezcla. Con esto lograremos que el helado quede cremoso. En el último intervalo añadimos con una cuchara el chocolate derretido (Al pasar con el frío del helado, se volverá duro creando laminitas de chocolate) y por último las oreo machacadas.

Congelamos durante 2 horas más y listo.

Si,¡¡ya está!!

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Dulce Curiosidad:

Las Galletas Ooreo son después del Big Mac de McDonald´s el producto de alimentación más vendido del mundo. Se preparó la primera galleta en una panadería en Nueva York en 1912. El origen del nombre es todo un misterio pero el rumos más fuerte es que deriva de la palabra francesa Or (Oro) ya que la primera era de color dorado.

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